鵜飼説明 17:45から観覧船乗り場にて鵜匠による鵜飼説明があります。 （御料鵜飼の日は、説明はありません。 御料鵜飼については詳しくは こちら をご覧ください。 ） 鵜飼説明は自由見学です。 御料鵜飼とは、禁漁区である「御料場」で宮内庁式部職鵜匠が皇室に納める鮎を捕る鵜飼のことで、鵜飼開催期間中の年8回行われます。 この日は、御料鵜飼が行われてから一般の方にご観覧いただく鵜飼が始まりますので、以下の通り、鵜飼観覧の時間が通常より遅くなりますのでご注意. 御料鵜飼 鵜飼シーズン中に8回行われる御料鵜飼 鵜匠が皇室に納める鮎を捕るため、普段、禁漁区である長良古津地区にて宮内庁式部職鵜匠の職務として漁を行います。 お客様にご覧いただく鵜飼は御料鵜飼が終了した後となります。 ※小人は小学生以下です。幼児は3歳未満です。 ※障害者割引は手帳を提示された方とその介助者1名がご利用いただけます。 ・納涼とは、7、8、9月の特定の土曜日に行われる、鵜飼を2回行う日のことです。 料金表に記載の納涼料金は、2回目の鵜飼をご覧いただく際の料金です。 納涼鵜飼日1回目の鵜飼をご覧いただく際は「繁忙日」の料金をご参照ください。 5月11日、鵜飼シーズンが開幕します。 鵜飼開きに捕れた初鮎は、皇室に献上したり、明治神宮や橿原神宮、岐阜市内の神社などに奉納したりします。 鵜飼シーズン中、予定された休日は、中秋の名月の一日のみ。 オーエセル フレンチシェフがつくる飛騨牛や鮎など岐阜食材の芸術的なお弁当とあわせてソムリエセレクトのドリンク。 乗合船の鵜飼パックのほか、ご接待・懇親会・ご家族の記念日には貸切船プラン、高級船ではシェフ乗船による特別ケータリングも承ります。 詳細は公式HPで。 岐阜市宇佐. 予約申込 下記の方法により鵜飼観覧船がご予約いただけます。 乗合船だけでなく、貸切船や、長良川遊覧船などもインターネットでご予約いただけます。 また、ご予約の前に こちら をご一読ください。 お電話でのご予約はできません。 【インターネット予約】 （オンライン決済） 予約開始. 徒歩5分ほど。 ※長良橋南行き方面から鵜飼観覧船事務所方面は右折禁止です。 交通規制に従って通行ください。 ※土・日・祝日は金華山トンネル西側出口から堤外駐車場へは右折禁止ですので、ご注意ください。 1300年以上の歴史と伝統 鵜飼のあらまし 鵜飼とは、鵜を巧みに操って川にいる魚を獲る漁法のことです。 日本での鵜飼の起源は、稲作とともに中国から伝承したとする説、日本と中国で別個に発生したとする説があり、定かではありません。.